...

«Правильная» решетка гриль для барбекю и мангала

«Правильная» решетка для барбекю станет настоящей помощницей в приготовлении ароматных блюд на открытом огне. Выбор этого аксессуара стоит совершать, только внимательно прочитав данный материал. В нем рассказано о том, какой должна быть решетка барбекю для мангала: из какого материала она изготавливается, какой формы и размера бывает, на что обратить внимание при покупке. Эти аксессуары могут быть представлены в хозяйстве в большом ассортименте. Тут стоит ориентироваться на свой вкус и финансовые возможности.

В последнее время в связи с растущей популярностью различных печей-барбекю в продаже появилось большое количество решеток для барбекю, а приготовление мясных блюд на привычном мангале с помощью шампуров, наоборот, стало чуть менее востребованным. Таким образом, с выбором мангала и аксессуаров к нему проблем обычно не возникает, а выбор решетки для многих остается сложным. В продаже имеется большое количество различных видов решеток для барбекю — не только из разнообразных материалов, но и разной формы и размеров. Обычному покупателю сложно из такого многообразия выбрать подходящий экземпляр, который не только будет радовать глаз своей формой, но и прослужит долгие годы.

Решетка для барбекю из нержавеющей стали: размеры и формы из нержавейки

Решетка для барбекю из нержавеющей стали: размеры и формы из нержавейки

Решетка для барбекю из нержавеющей стали на фото

Решетка для барбекю из нержавейки в последнее время считается наиболее популярным, доступным и экономичным вариантом. Особое внимание следует обратить на размер и форму решетки для барбекю. Для правильного определения размера необходимо уточнить примерное количество людей, с которыми планируется собираться на пикнике. Если это будет небольшая компания, то нет смысла покупать огромную решетку из нержавейки. В таком случае рекомендуется остановить свой выбор на изделиях размером примерно 20 х 30 см. Для больших компаний рекомендуется выбрать решетку габаритами не менее 30 х 40 см. Следует отметить, что решетки отличаются не только длиной или шириной, но еще и глубиной.

Плоские решетки для барбекю предназначены для приготовления кусков мяса или рыбы небольшого размера, а вот глубокие экземпляры отлично подойдут для жарки целой курицы или овощей. Таким образом размеры решетки для барбекю могут быть различными, но они должны полностью удовлетворять требованиям владельцев.

Решетка для барбекю круглая
Решетка для барбекю прямоугольная

Современные решетки для барбекю имеют разную форму. В продаже бывают круглые, прямоугольные и продолговатые решетки из нержавеющей стали для барбекю, чаще всего встречаются именно продолговатые изделия, которые лучше всего подходят для приготовления различных видов мяса.

Круглая решетка для барбекю
Круглая решетка для пиццы

Круглые решетки отличаются универсальностью, так как лучше всего подходят для приготовления различных блюд, не только запеканок или пиццы.

Решетка для барбекю из нержавеющей стали: размеры и формы из нержавейки фото

Решетка для барбекю продолговатой глубокой формы на фото

Решетки для барбекю продолговатой глубокой формы идеально подходят для жарки овощей.

Решетка для приготовления рыбы целиком на фото

Решетка для приготовления рыбы целиком на фото

Кроме того, в продаже встречаются специальные решетки в виде рыбы. Они предназначены для приготовления рыбы целиком.

Решетка из чугуна
Решетка из нержавеющей стали

При выборе решетки для барбекю особое внимание следует уделять материалу, из которого она изготовлена. Чаще всего в продаже встречаются решетки из чугуна, нержавеющей стали и железа.

Решетка нержавеющей стали плоская
Решетка нержавеющей стали глубокая

Рекомендуется остановить свой выбор на решетках для жарки шашлыков, выполненных из нержавеющей стали. Они очень легкие, поэтому их удобно брать с собой. Но не следует забывать, что этот материал со временем может потускнеть, что придаст решетке не очень привлекательный вид.

Железные решетки для барбекю довольно популярны, но они не столь безопасны для здоровья, так как этот материал при нагревании может окисляться. Не рекомендуется приобретать решетки с антипригарным покрытием, они тоже при длительном нагревании могут выделять опасные для человека вещества.

Чугунная решетка гриль для барбекю и мангала

Чугунная решетка гриль для барбекю и мангала

Чугунная решетка гриль для барбекю на фото

Чугунная решетка для барбекю обладает одним конкурентным преимуществом – она долговечна и практична. Таким образом, самым выгодным вариантом для покупки является решетка гриля и барбекю чугунная, так как этот материал очень долговечен и безопасен. Кроме того, чугунное изделие будет нагреваться равномерно, тем самым обеспечив и равномерный нагрев продуктов со всех сторон. Со временем у такой решетки появятся определенные свойства, которые не позволят продуктам прилипать к ней во время приготовления, так как при использовании жир обволакивает изделие и образует своеобразную защитную пленку. Из-за большой массы чугунная решетка барбекю на мангале не всегда является подходящим вариантом, тогда лучше приобрести решетку из нержавеющей стали. К примеру, исходный материал — полоса стальная 25х4 стоит очень дешево.

Чугунная решетка для барбекю
Чугунная решетка для барбекю

Особое внимание при выборе решетки для барбекю необходимо уделять ручкам, их количеству и материалу, из которого они изготовлены. Лучше всего, если ручка будет выполнена из дерева, тогда она не будет нагреваться очень сильно, что позволит избежать ожогов.

Чугунная решетка для барбекю с ручками
Чугунная решетка для барбекю с ручками

У больших решеток чаще всего можно встретить две ручки. Такие изделия являются более удобными для использования. При наличии специальных подставок для решеток, внешне напоминающих ножки, появляется возможность ставить изделие на землю.

Чугунная решетка гриль для барбекю и мангала фото

Чугунная решетка гриль барбекю для мангала с большой сеткой на фото

При выборе решетки стоит также учитывать размер сетки, на которой будут жариться продукты. Чугунная решетка гриль барбекю для мангала с большой сеткой является идеальным вариантом для жарки больших кусков мяса, но ее не рекомендуется использовать для приготовления продуктов меньшего размера, которые могут проваливаться во время процесса жарки.

Чугунная решетка для барбекю
Чугунная решетка для барбекю

Для того чтобы продукты не выпадали при переворачивании, по бокам у решетки должны быть расположены специальные спиральки.

Запись «Правильная» решетка гриль для барбекю и мангала впервые появилась Бабушкина дача.

Прокрутить вверх
Пролистать наверх